話說，無肉不歡的我，個人手中有許多愛店，而今天要介紹的是其一愛店…
影片帶你吃高雄夠水準的豬排
連我兄弟都覺得是不可多得的好店，直誇這間店的所有肉肉都處理的非常理想..
炸的是外酥裡嫩，燉肉是軟嫩多汁，吃起來不乾柴，超夠味的味噌湯還讓你無限取用，真的是一家呷巧也呷飽的豬排專賣店。
而最近在楠梓也開了一家分店..
就是這間..
鋒勝豚王豬排亭
🔸苓雅門市
電話：07-2691886
高雄市苓雅區永平路40號
營業時間：
⚠️無公休
11:00~14:00 17:00~20:00
🔸楠梓門市
電話：07-3648689
店址：高雄市楠梓區後昌路89號
營業時間：
週一到週五 17:00~22:00
週六.到週日 11:00~14:00. 17:00~20:00
詳細營業時間
請參考Google 鋒勝豚王豬排亭
鋒勝豚王豬排亭 菜單
那天跟我哥、我弟去吃飯..
看到他們在弄便當，才知道他們有幫人家外送便當..
楠梓加工區或是在附近上班的朋友有福了，想吃還能幫你外送…
遠一些的地方，聽店家說滿額就會外送…
用餐環境很可以捏，很日式風格..
餐點介紹
點個套餐就高麗菜讓你無限續..
也會搭配一份涼拌小菜跟定食一起吃…
店家會不定時更換新配菜
幸運豬排三明治
我就是衝著這個來的，終於找到時間來朝聖一下！
只能說是口感厚實、嗑起來爽快、一口咬下是飽滿多汁。
厚切的豬肉咬起來就是爽..
豬排剖面厚實，粉嫩的肉肉很欠吃，吃起來飽嘴！
酥炸豬排端上桌時，立馬咬下，酥脆聲清脆！
夾著豬排的柔嫩的吐司，連同豬排一起咬下．．
是咬下了吐司的柔嫩以及豬排的多汁！
鋒勝豚王豬排的三明治裡頭的醬汁更是酸甜解膩，無論是豬排的酥香、嚼勁，還是醬汁以及吐司的口感，都配搭得極為理想，每一口咬下都是幸福啊！
沾上咖哩也很可以捏…
炸餃子
手工炸餃子，外皮吃起來有厚度..
滿滿內餡一口咬下是酥香多汁很飽嘴，不油不膩，很涮嘴！
帶皮薯塊
叫一份來吃吃，秒殺…
炸櫛瓜
雖然是厚切，櫛瓜卻保留大量水分，咬下時甜味瞬間在口中炸開。
一口咬下會脆口爆汁，清爽不膩口。
打狗町炸豬排炒飯
這是我個人非常喜愛的餐點選項之一。
鋒勝豚王豬排亭以最純粹的蛋香炒飯，鋪蓋上厚切的豬排登場！
鋒勝豚王豬排亭的豬排香就像是我們小時候，爸媽帶我們去吃的那種70年代的古早味排骨香，這個香氣真的太少見了。
正港的台式鹹香、肉也厚實且有嚼勁..
誠意十足的厚度，吃起來格外舒服😍
鋒勝豚王豬排亭這款台式風味十足的豬排跟日式裹著麵包粉的「幸運炸豬排」大不同，「打狗町」走的是偏傳統台式炸風格。
外皮炸得金黃黝黑又酥脆，吃起來卻是不油膩，還有這豬排外皮自帶的鹹香和胡椒香，搭上恰到好處的辛香，就是更下飯！
加點梅林醬更是翻倍美味！
說到飯，他們的蛋香炒飯更是少見，給你最純粹、不花俏的蛋炒飯，粒粒分明、吃起來飽嘴、鍋香、蛋香通通到位，一口扒飯，一口嗑肉就是爽度破表💯
菲力豬排滑蛋丼
外酥內嫩的菲力豬排遇上滑口的蛋液，讓吸飽醬汁的米飯大大加分💯
但這是配角，主角就是鋒勝豚王豬排亭的菲力豬排。
鋒勝豚王豬排選用的豬肉，感覺都是油脂極少，吃起來卻是意外的不乾柴，口感很軟嫩，這個很可以捏😍
鋒勝豚王豬排亭的菲力豬排真的是大隻佬等級的，咬起來可是肉感十足💯
外層裹上麵包粉炸至金黃酥脆，立馬咬下去的瞬間的乾爽酥脆聲，一口咬下裡頭的肉更是多汁，再切成方便一口嗑的尺寸，真的很理想。
必須一提的是，鋒勝豚王豬排亭的菲力豬排哪怕是放上滑蛋丼，淋上滑順的蛋液與醬汁，豬排仍保有微微脆口感，真的是不簡單！
丼飯更帶有特調醬汁的鹹甜香，米飯混搭醬汁、半熟滑蛋，每扒一口飯、咬一口肉就是雙重爆擊，真的很涮嘴！
老兵牛肉咖哩飯
鋒勝豚王豬排亭的牛肉口感帶點軟嫩，尤其這微微油花的牛肉，再融合日式的鹹香濃郁醬汁，光是這開場就是吸睛。
這餐點帶有獨特的鹹甜風味與討喜的肉香。
對於牛肉我不是很了解，但我哥一口吃下，直呼過癮。
我哥說這帶有油花的牛腩，感覺又相似牛肋口感，口感極為軟嫩..
有附上一碗咖哩醬，口味是我喜愛的日式風味…
就像是我們去吃牛肉麵裡頭放進去的牛肉塊口感相似，但更為夠味、更為軟嫩，我哥超愛😍
牛肉沾牛肉或者是拌飯，超很理想..
咖哩是我喜歡的那種日式咖哩，芡汁勾動的恰到好處，入口是微辣的辛香，單拌他們家的米飯或是沾肉，都很理想❤️
他們的咖哩醬真的很多，我還拿來沾豬排三明治跟厚切豬菲力，蕭賀呷．．
無限取用的味噌湯
鋒勝豚王豬排的味噌湯非常夠誠意，洋蔥混搭這厚實濃郁的味噌香，配著豬排飯、咖哩飯一起吃，更是絕配😍
聽隔壁桌的客人說辣椒很辣很好吃，但我怕辣不敢嘗試..
當天來用餐，感覺熟客不少…
廚房也是半開放式，讓你吃的放心、安心、開心…
他們家的茶也不錯喝，可以順便叫來配著吃飯..
最後，我想說的是，鋒勝豚王豬排若以豬排專賣店來說，絕對是夠水準，更將滿滿的台味發揮到極致。
用完餐直接將使用完的餐具，放在餐具回收架上。
再來就是價格合理、份量也是夠誠意，鋒勝豚王豬排高雄楠梓店很討喜的地方，就是有著暖色系內用環境，讓人用餐感到無比舒適。
無論是一人用餐、兩人同行或是多人聚餐，這裡都很理想，滿額還能幫你送到家，還不揪家人、朋友、同事一起吃起來。
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