想吃飽？想吃巧？想吃好吃？選擇又多？價格又貼近人心？
我只能說，大佬你真的想太多了..
不過，我印象中在台中逢甲我曾經有吃過一間冷滷，讓我懷念到今天，不誇張。
影片帶你吃高雄超好吃冷滷
不用花時間等待店家切料、川燙，直接將滷好、滷透的食材，讓你立馬吃上！
選擇度很高，就是冷滷版的鹹酥雞，吃起來不油不膩口，越吃還越涮嘴，任何食材只要舀上他們的滷汁，就是翻倍美味。
店員還很熱情的跟我說他們的滷味都是當天現滷、也是使用優質的淨水器來料理這些食材，其實對於這些我基本上都是聽聽而已..
但的確，好的水，就能做出好的滷汁，好的滷汁滷出好的滷味，吃起來就是理想，不吃不知道，一吃騙不了人，果然冷滷的口感一級棒💯
就是這間..
秘醬滷味
店址：高雄市楠梓區楠梓新路277號
營業時間：15：00-22：00
（星期天休息）
電話：0903-969679 粉絲團點此↵
也能加入Line 線上點餐
秘醬滷味 菜單
其實滷味、炸物，好不好吃，點個基本款就知道它的實力在哪。
雖然好幾年前，秘醬滷味我在台中逢甲有吃過..
但說真的分店的優勢就是處處可見，劣勢就是不一定間間好吃。
不過，這間秘醬滷味完美復刻我在台中第一次吃的口感。
我們這次來到楠梓店，店員親切，在切料的時候，閒聊了一下，才知道他們的東西都是統一經由中央廚房料理至各分店，我非常喜歡這種模式，品質穩定，哪怕你去哪間買秘醬滷味也不會踩雷。
餐點介紹
米血
基本款，就是考驗店家的基本功．．
米血吃起來是超討喜的軟Q，很涮嘴的那種，滷的又入味，相較起來就是格外好吃。
再來就是秘醬滷味的豆干
也是滷的透徹，入味，這個給過..
鴨血兒子力推，滑嫩好吃。
大腸無腥味是大大加分💯
好的滷大腸外皮帶有嚼勁．．
裡面的滑嫩油脂與滑嫩口感超討喜，吃的時候還能有濃郁的醬香與肉脂香氣在口中化開，這個讚😍
黑輪也是軟Q賀呷，這個也是不簡單，很多冷滷不是滷的不夠味，不然就是口感差強人意，秘醬一次到位。
秘醬花生鬆軟也好吃。
在再來就是我最愛的滷肉丸，我覺得他超像放大版的水晶餃，透亮的肉丸皮，裡頭的料放好放滿，吃起來超飽嘴，超推😍
百頁豆腐更是滷的透徹，吃起來夠味。
鴨心軟脆，吃起來討喜。
他們的果菜類也不少，菜頭、黃瓜、蓮藕等蔬菜，我最愛高麗菜，在台中逢甲吃過一次，到現在還在懷念。
秘醬的高麗菜軟脆入味，我們是一口接一口的吃。
玉米筍女兒很愛，很脆口。
滷炸蛋我也很推薦，吃起來跟滷蛋大不同，醬香濃郁，吃起來格外涮嘴。
簡單到不要不要的豬肉貢丸也好吃。
秘醬乾麵
這個也必須要點來配著滷味吃，啵棒！
滷汁強，麵喇起來就是涮嘴‼️
總之，高雄好吃的冷滷真的少之又少，秘醬滷味在高雄駐點，對於我們高雄的朋友真的是一大福音。
晚餐、宵夜的新選擇，價格合理、服務也親切，口味也貼近人心．．
爽脆的醃蘿蔔也涮嘴..
更加適合高雄這種熱情如火的地方，來個冷滷，來杯飲料、啤酒，追劇聊天、下酒菜都很理想，試試秘醬滷味吧！
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