菜市仔嬤左營汾陽餛飩|高雄左營餛飩一條街,我最愛這一間,吃過嗎?

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這間老店一直是我的愛店,只是很久沒來吃倒是真的,這次回楠梓老家的路上,經過了左營大路,可說是餛飩一條街,不過我只獨鍾這間餛飩,也是我挑嘴兒子的最愛😍

影片帶你吃好吃的餛飩 

菜市仔嬤左營汾陽餛飩|高雄左營餛飩一條街,我最愛這一間,吃過嗎?

就是這間,原名汾陽餛飩..
位於高雄左營超過70年的經典老字號。

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菜市仔嬤左營汾陽餛飩 創始店

店址:高雄市左營區左營大路110號
營業時間:0930 – 1400  1700-2000
電話:07-5810088
(星期三公休)

 

菜市仔嬤 菜單 

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店家環境就是很樸素,但卻有著無法言喻的溫馨感,就像來到自己親戚家吃飯一樣。

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目前的老闆娘是第二代,也就是菜市仔嬤媳婦接手的二代,朋友的阿母說,口味跟她婆婆相差不大,一樣好吃。

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他們的餛飩不同之處,就是還可以加個水波蛋,想吃餛飩麵也能另外加麵。

招牌綜合

(餛飩10顆+湯圓2顆)

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他們的餛飩是招牌,我說的招牌是好吃之外,再來就是菜市仔嬤的餛飩跟市場上的餛飩造型更是大不同,倒勾牛角形狀,非常獨樹一幟。

餛飩也有辣味乾拌的..

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也是正港皮薄餡多滋味好的餛飩,口感極佳,吃起來不膩口很討喜。

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再來就是這個水波蛋也是特色之一。
外面白色的蛋白可是晶瑩剔透,裡頭的蛋黃是濕潤滑口。

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配搭著餛飩一起吃就是涮嘴..

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再來就是這碗湯,看似無害,喝起來卻是久違的好喝。

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整體下來標配是無可挑剔的。

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說到餛飩那就不能放過這款

乾拌辣餛飩

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醬汁是關鍵,將這好吃到爆的餛飩跟菜市仔嬤的紅油醬汁拌勻後,一口吃下,就是酸辣夠味,是討喜的爽辣口感。

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菜市仔嬤的鹹湯圓更是必吃,鹹湯圓目前我只吃這間跟林園合春。

 

鹹湯圓

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但,兩家的口感不同,這家是濃濃的傳統風味,大小通吃的那種口感。

他們的湯圓吃起來飽嘴,咬起來紮實、肉汁是鮮嫩的。

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比較不簡單的是,菜市場嬤的湯圓外皮跟裡頭包的肉餡比例很剛好,吃起來就是理想,很討喜。

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湯圓呷起來就是彈牙、香Q,必吃必點!

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再來就是這碗..

富貴麵

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有辣跟不辣的可以選,喜歡吃辣的朋友一定要點辣的,因為菜市仔嬤的辣椒也是人氣王,拌麵吃真的是大大加分,麵條本來就滑口,放上他們的辣椒就更加涮嘴!

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真的是非常推薦愛吃餛飩、愛吃麵、愛吃湯圓的朋友來這試試,有吃過的朋友一定也跟我一樣有同樣感受,真的是好吃。

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