
什麼叫隱藏版?
我今天要介紹的這間是貨真價實的隱藏版💯
也無疑是南台灣接受度最高的美食…
影片走入高雄隱藏版冰淇淋甜點店
隱蔽在高雄仁武巷弄內的日式小食堂,
不對!應該說是冰品店,也是甜點店..

而且這間店冰品是招牌之外,唯一的熱食,也就是他們店的麵,更是出乎意料的好吃😳
先說說飲品就很嚇人,完全都是以香蕉清冰為基底,顛覆我們對於清冰的想法..
果光蘇打
百香果氣泡飲遇上清冰,真的是喝起來暢快,大人小孩都很愛,越喝越上頭😍

檸夏香啡
香蕉清冰再以新鮮的檸檬香混搭咖啡香,喝起來非常清爽!
美式咖啡放上大量的新鮮檸檬,西西里咖啡就是要喝這種的,消暑❤️

就是這間..
涼野冰室

店址:高雄市仁武區八德南路100巷10弄7號
電話:07-3731009
營業時間:11:30-20:30 粉絲團點此↵


獨特的用餐環境是滿滿的日式風格..


無論是點餐、取餐的的櫥窗、店內外的用餐空間、裝潢擺設,好像瞬間來到日本一樣。




菜單看這裡




手作冰淇淋
單杯 60
單球 50 雙球 70
涼野清冰
外帶單人杯 60
外帶分享盒 180
餐點介紹
梅野青$50

要吃傳統原味的清冰帶點微微的酸甜,點這款就對了!

口感清爽帶點脆梅香,綿密的香蕉清冰,

堆疊上脆梅果肉,討喜的酸甜滋味,算是古早味的冰品☺️

冰菓卷
香菜控、甜點控必吃!

法式薄餅包覆濃郁香醇的手作冰淇淋

灑上酥脆的踫糖、麵茶粉、芝麻跟香菜,就像是春捲冰淇淋的豪華版,也就是西式的冰淇淋捲餅,但吃起來就是像蛋糕…

一口咬下冰涼滑順,入口是沁涼在心,香菜反而不突兀,口味是合拍、討喜的。
堆疊麵茶、芝麻的台式香氣,再來個踫糖的脆香,完美😍

涼野聖代

基底以清冰為主秀,上頭放了兩球芋頭口味的手作冰淇淋..

鋪蓋個麵茶、芝麻堆疊香氣,麻糬、踫糖添增口感..
哇塞!這根本就是將香蕉清冰神話了!!

來涼野吃冰,不叫吃冰,是一種享受。
這個一定要點…
布列塔尼薄餅

菜單名稱太饒舌,我直接說,甜點控必吃😍

特別一提,他們的紅豆餡吃起來頗為討喜,不乾澀,吃起來是濕潤鬆軟的,再來個麻糬、煉乳、再來個牛奶冰淇淋…

你以為結束了?還沒完,還有那邪惡的奶蓋堆疊奶香,包覆在外頭的薄餅吃起來軟Q,裡頭的冰淇淋跟配料一起入口,更是蹦出新滋味,是冰也是甜點!
中西合併的甜食,這款很理想,你一定要試試..

川蜀紅麻辣燉豬膝
(也有紅燒口味可選)

使用國產溫體豬,簡單的以紅蘿蔔、季節時蔬添增口感,再來個手工寬麵,真的是讓我以為我是在麵店🤣

這真的是爆好吃的,不浮誇,我來涼野冰室,前後兩次,每個人都會點上一碗👍

重點在他的湯頭完全不輸給專業的知名麵店,紅燒夠味、麻辣夠嗆,是討喜的辣香,紅燒湯汁混搭迷人的辣,簡直就是可遇而不可求…

加上涼野冰室的帶骨豬膝肉真的蕭勒賀呷,真的是不吃還好,一吃你會愛上😍
肉嫩到不要不要,豬膝肉像打到化骨綿掌似的,超級鬆軟的,巴上紅燒湯汁的豬膝肉,翻倍美味啦❤️

連骨頭都能夠直接取出..

手工寬麵更是大加分的一環,肉好吃、麵涮嘴,關鍵在於湯頭啊😍

這碗麵,一定要吃、必須要吃、不能不吃!

夢見蘇打

水藍色的彈珠汽水給上一球手工冰淇淋,再來個古早味的紅櫻桃,就是完美復刻冰淇淋汽水等概念,好喝、順口,沁涼在心,高雄這天氣,隨時都能來一杯😍

鹽霧花紅

以阿薩姆紅茶鋪上海鹽奶蓋,茶香厚實..
漸層感十足的奶蓋紅,琥珀紅茶遇上白奶蓋,喝得到茶香跟鹹香奶味…

晨曦甘菊茶

清新花香散發淡淡的甘菊天然清香,口感淺嘗起來淡雅..

入口帶有天然的甘草味或花蜜清甜..
茶湯喝起來也滑順,不苦澀微甘回甜,這也能做冷飲,老婆很愛這款花茶..

最後,因為涼野冰室的冰,我們一家四口都很愛,有多愛?
愛到前後去了好幾次,都是專程去吃麵跟吃冰,然後這次還買一堆冰回家庫存。

店家在臉書說:他們的香蕉清冰是家中祖傳的,有著60年的製冰經驗,在高雄香蕉清冰也是接受度頗高冰品,更是沁涼甜點..

以高雄旗山清冰為主秀,混搭涼野冰室手作冰淇淋,呈現多樣化的創意沁涼甜品,真的是療癒系兼具視覺美味。

順帶一提,我也力推他們的手作冰淇淋..
特別不同,有美式的鬆綿,吃起來卻是有義式的紮實口感。

身為冰控的我,問了一下店家冰淇淋大概有哪些口味..



於是乎我買了花生、芋頭、牛奶、百香果、酸梅、桑椹六種口味,除了獨享杯,也有家庭號可以買,不假思索,直接每種口味來一盒,入手六盒家庭號。


孩子愛吃他們的香蕉清冰,我也買了獨享杯回家庫存,想吃隨時都能吃,涼野冰室的冰,感覺拿來當伴手禮也很可以☺️

最後,我真的很推薦這家麵店..

不對,是冰店..
更是一間甜點店,這會讓無數的甜點控瘋狂吧,也是高雄朋友的一大福音..


在仁武吃冰又多了一個選擇,然後還有好吃的豬肉麵,真的是犯規啦,有空就來試試吧?絕對不會讓你失望☺️

延伸閱讀



