有間高雄吃到飽曾經是我的愛店，但一度有點失望，因為服務、上菜速度，後期感覺都不太理想😅
但我本身吃美食，不管好壞，我都還是會久久再去探店吃吃，這一次這間吃到飽讓我驚艷不少😳
影片帶你吃台菜 鍋物 烤肉 吃到飽
上菜速度真的快很多，不知道是不是服務人員有更換，真的差很多，連服務態度也頗為親切。
個他們每10分鐘可以點一輪，我的點法是，設鬧鐘，時間一到立馬點，這樣真的可以點好點滿，我光這次用餐就點滿了6輪，飽到天靈蓋😂
再來就是，他們的菜色也更新了，可能我一陣子沒來了吧，所以他們是不是早早換了菜單我也不太知道🤔
總之，這次的用餐讓我覺得會再回訪的店家，因為光是不怕人吃的概念，就值得大大加分💯
就是這間．．
開串–麻辣乾鍋、串燒吃到飽
店址：高雄市三民區澄清路460號
營業時間：11：30-23：00
電話：07-7686538
粉絲團點此↵
用餐環境就是中國風混搭工業風格，用餐的空間也頗為舒適寬敞。
２０２６新菜單
開串的菜色，林林總總加起來80幾種，分別有涼拌、煮物、主食、炸物、串燒、煎板、炒類、鍋物、烤物、甜點、飲料等選項。
分別有799、899、989三種價位可選。
餐點介紹
既然都來吃到飽了，也不是常常吃，點個最頂的來吃吃，其實也還好☺️
涼拌就先來個泰式海鮮沙拉來開胃一下，討喜的酸香，真的是爽口涮嘴😍
幫你烤好的串串，你只負責吃烤肉，那當然是牛、豬、雞、羊通通來一份..
串燒肉口感不是頂級，但對得起他的價格．．
我偏愛他們的孜然羊肉跟明太子雞肉串，老婆說他們的醬烤牛肉也好吃。
椒鹽綠櫛瓜吃起來鹹香，咬起來爽口..
來個清炒高麗菜搭著吃，是解個膩，很理想。
表姐想要來個主食吃吃，點了個和風炒烏龍..
口味上還不賴，醬香味很夠，烏龍麵吃起來咕溜，這主食還不賴。
點了一份梅干扣肉再搭一份割包麵皮..
吃梅干扣肉建議來碗白飯
若是有叫麵皮，那就可以來個割包吃吃，個人覺得這扣肉可以叫來吃吃，肥的吃起來很香、瘦的不柴。
蒜香蛤蠣鍋
滿滿的蛤蠣，充斥著滿滿海味，湯喝起來鮮、蛤蠣肉吃起來飽嘴😍
老壇牛肉酸辣鍋
這肉好吃涮嘴
湯頭喝起來嗆辣帶酸勁，很可以🤩
烤鹽海鮮蝦&鹽燒黑虎蝦
推薦兩種都吃，鹹香的蝦肉吃起來都是飽嘴的。
韓式部隊鍋
他們的韓式部隊鍋，個人覺得可以點來試試的，不是正宗，但是湯頭個人覺得很可以．．
是討喜的鹹酸口感，裡頭的配料也給的很足
有泡菜、大香菇、肉片等，吃起來不單調，我們叫一份四人個吃剛好…
炙烤虱目魚肚
話說，現在一尾虱目魚肚也是不便宜，來這一人點個一尾，很划算。
烤的恰恰的魚肚，很欠吃，酥脆的魚皮混搭鮮嫩的魚肉，裡頭的油花更是關鍵美味，一口咬下，就是爽度破表💯
黃金松阪豬
這個單純吃豬肉的脆口感，秒殺！！
戰斧豬
一定要點、絕對要點，好吃，連肉帶骨一起啃，很香很涮嘴，會一口接著一口。
極致牛小排
老婆說，這帶骨牛肉吃起來是越啃越香，帶點肥嫩油亮的肉，吃起來邪惡，但過癮..
鳳螺吃起來也是涮嘴！解嘴饞的😂
豆酥香蒸家鄉魚
我去館子必點的菜色
清蒸鮮嫩的魚，鋪蓋上滿滿的豆酥，我跟你說，叫碗白飯，光是豆酥，就很下飯😍
炸厚岸生蠔
外頭裹著金黃酥香的麵衣，吃起來飽嘴多汁，無腥味，這個我可以。
月亮蝦餅
連泰式的經典菜色都有😍
厚實的蝦餅吃起來很酥香，沾上他們的酸甜醬汁很夠味..
香酥炸肥腸
有肥腸就一定要來一份，儀式感一定要的，標配啦，重點也好吃😂
炸蝦天婦羅
外面蓬鬆酥脆的麵衣，裡頭是飽嘴的蝦身，他們的天婦羅不用沾醬，單吃就涮嘴☝️
泰式椒麻雞
酸辣夠味，雞肉鮮嫩，這個也不錯..
甜點就變化不大，推薦黑糖凍、茶凍跟冰淇淋．．
還有菜單沒有的烤吐司，烤土司真的一定要來一份，一吃會愛上😍
飲料來說，個人最愛他們的泰式奶茶跟冬瓜檸檬..
最後我想說的是，開串曾經是我放棄的店，但因為本身就是會久久探店再去嚐鮮，果然還是挖到寶，服務人員感覺有換血，服務品質也是有感升級，重點是出菜速度快，光是這點，起毛子就差很多..
雖然吃到飽有很多選擇，但開串吃到飽的型態在市場上也是少見，久久吃也不賴，加上服務、出菜速度大大加分不少，讓我又多了一家愛店，想吃隨時都可以跟家人朋友一起來吃，這間開串吃到飽推薦給你們☺️
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