
有一間表哥常掛在嘴邊的餐廳,他說那間餐廳真的要吃是可遇而不可求,因為佳評如潮‼️

常看網路上有人分享這間餐廳的好,飯好吃,主菜理想,甜點更是必吃,用餐環境也很舒適,今天就帶著老婆跟表姐來探店,但,表哥竟然沒跟到🤣
這裡吃北高雄最強定食


這間餐廳,賣的是定食丼飯,推薦混搭套餐是更加的划算💯
除了定食、丼飯,也有鍋物可以吃..
就是這間..

究鶴餐館
店址: 高雄市左營區富國路98號
電話: 07-5508648
營業時間:11:00 – 14:30 17:00 – 21:00
粉絲團點此↵
感覺是店家的吉祥物..

究鶴餐館位於高雄左營區龍華市場旁的日式小食堂,有著日式混搭現代風格的用餐環境,賣的是定食與鍋物,從店內空間到用餐感受,都是讓人印象深刻、舒服的。

菜單
推薦升級套餐..
A套餐 加價48元 任選飲品,折抵70元
B套餐 加價88元 任選點心,折抵120元
C套餐 加價138元 任選飲品、點心,折抵190元



蒜味鮮蝦飯 $468

從前菜到主菜、小菜到甜點完全就是被圈粉😍

究鶴餐館的蒸蛋滑嫩、時蔬沙拉爽口、越光米食涮嘴、味噌湯討喜❤️

究鶴餐館的蒜味鮮蝦飯,大推!!

給你去殼爆量的鮮蝦,讓你直接吃,不用沾手剝殼,超貼心😍

蝦肉吃起來是Q嫩飽嘴..

大火爆炒的蒜香完全巴在蝦肉之上

越光米飯也攀附上蒜味的醬汁,吃起來更涮嘴..

滿嘴油香、蒜香,吃起來卻不膩口,真的是讓人意猶未盡🤩

配搭的小菜更是理想,以當季時蔬作為沙拉來作為開胃菜,干貝蒸蛋更是小品呈現,大菜的享受。

沙拉裏頭的舒肥雞肉也超好吃

這款脆口的涼拌小菜也是爽脆!

說說這道珠貝蒸蛋..

干貝吃起來脆彈,蒸蛋滑口水嫩,像布丁般綿密,這蒸蛋我超愛🤩
味噌湯口感也是厚實,喝起來格外暖心。


爆量珠貝蒜味親子蟹肉丼 $588

這個丼飯真的超浮誇😍
視覺系餐點無誤‼️

滿滿的海味層層堆疊,關鍵在於珠貝的Q彈跟蟹肉的絲滑口感。

小而巧的珠貝飽滿,吃起來彈牙,吃得到的鮮甜。


大火爆炒過的蟹肉,口感細緻軟綿,



混搭鮭魚卵和米飯一起吃,更加涮嘴..

月見黃金六兩雞松飯 $ 528

半生熟蛋黃混搭金黃酥香的雞肉丁跟焦香酥脆的松阪豬,就是無敵…


我覺得這道料理以脆嫩口感為主秀..

油花均勻的松阪豬經大火爆炒..

外層焦香,吃起來卻是鮮嫩多汁且爽脆有嚼勁。


雞肉外皮煎的恰恰,吃起來酥香,咬起來多汁..


搭配生蛋黃也就是月見拌飯吃,口感更為滑順濃郁,討喜的鹹鮮,油香、肉香一次到位😍

鶴拳布丁

朋友說來究鶴一定要吃的甜點,店家手作的布丁,口感紮實,吃起來卻是滑口軟嫩..

厚實的蛋香混搭上他們的焦糖醬香,吃起來就是舒服❤️

巴斯克蛋糕

究鶴餐館的這款蛋糕,個人也很推薦..

焦黑的蛋糕體帶有濃郁苦甜的焦糖風味,吃起來很討喜❤️

蛋糕吃起來近半熟或流心的細緻口感,吃起來濕潤綿密,我覺得口感介於舒芙蕾和重乳酪之間,奶香濃郁,入口即化,甜而不膩。

酪梨牛奶

究鶴餐館將這款傳統果汁,完美復刻小時候的味道,就是爸爸媽媽以前會在果汁店點上一北,然後大家搶著喝的果汁,喝起來就是特別絲滑、綿密、濃醇,秒殺款飲品!

茶香檳

我覺得這是氣泡飲的豪華版,口感清爽,結合了細緻綿密的天然氣泡與茶葉原有的香氣。

喝起來是順口的,兼具氣泡飲料的輕盈與回甘的茶韻,給你微醺不醉的口感!

究鶴餐館位於高雄左營富國路上,龍華市場旁的超人氣小食堂,用餐環境舒適,是朋友、家人聚餐的好選擇。

鄰近義享天地、龍十六、巨蛋商圈,搭乘大眾運輸工具來用餐也很方便。
高雄捷運於『凹子底站』下車,步行大約5-7分鐘就能到達究鶴餐館。
搭乘輕軌步行也約莫5-7分鐘皆可到達,輕軌在『C25 新上國小站』下車,最為理想。

當天用餐,看到隔壁點的鍋物感覺也很強,下次再來試試,定食是人氣款,就看你愛吃哪一種,無論你是肉控還是海鮮控,又或者你是甜點控,這裡樣樣都能滿足你💯

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